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Ballotine comme un macaron
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 pièces
Zutaten
-
12 champignons de Paris frais (3 cm de diamètre)
-
250 g d'eau
-
100 g de chorizo doux, émincé en fines rondelles
-
120 g de fromage frais
-
150 g de crème fraîche
-
1 pincée de curry en poudre
-
6 brins de ciboulette fraîche
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
757 kJ /
182 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
2.5 g
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Frankreich
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