Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

4.1 39 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
18 pièces

Zutaten

La pâte feuilletée
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 75 g d'eau froide
La garniture
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait demi-écrémé
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 2 c. à soupe de poivre de Sichuan
    2 c. à soupe de graines d'anis vert

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 117 kcal / 492 kJ
Eiweiß 1.9 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 7.3 g
Ballaststoffe 1.1 g

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