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Kartoffelsalat Ägäis
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 Portionen
Zutaten
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Minze ohne Stiele1 Bund
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Knoblauchzehen6 - 8
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Pfeffer3 Prisen
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Salz3 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Zitronensaft60 g
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Olivenöl80 g
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Wasser500 g
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Kartoffeln z.B. Drillinge oder andere kleine Kartoffeln1500 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
219 kcal /
918 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
2.2 g
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