Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)

Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)

3.9 112 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1200 g
Langkornreis
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
Eier
2
Zitronensaft
3 EL
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 559 kJ / 134 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zu Gast 10 Rezepte
Deutschland

Zu Gast in Griechenland 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

40min

Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa

1h 35min

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3h

Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

1h 20min

Lamm-Gemüse- Päckchen

1h 30min

Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis

1h

Feigen-Joghurt-Smoothie

5min

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8h 30min

Marinierter Fisch

24h

Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis

3h

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24h

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45min