Salsiccia e cardoncelli

Salsiccia e cardoncelli

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di cipolla
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio in camicia
1
salsicce di maiale intere (500 g circa)
4
di vino bianco
50 g
di funghi cardoncello freschi puliti e a pezzi grandi
500 g
di pomodori a metà
100 g
di sale + q.b.
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 480 kcal / 2008 kJ

Eiweiß 24.3 g

Fett 41.2 g

Kohlenhydrate 3.1 g

Ballaststoffe 3.6 g

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