Penne alla Norcina

Penne alla Norcina

4.5 40 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di salsiccia di Norcia, spellata a pezzi (2-3 cm)
    400 g
  • di panna da cucina
    200 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di pasta secca tipo penne
    320 g
  • tartufo nero fresco a scaglie, a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 801 kcal / 3351.4 kJ
Eiweiß 24.6 g
Fett 55.2 g
Kohlenhydrate 63.5 g
Ballaststoffe 2.6 g

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