Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Kompatibel
Orecchiette con ragù di salsiccia
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di pecorino a pezzi (2-3 cm)40 g
-
di finocchietto selvatico lavato ed asciugato1 rametto
-
di cipolla30 g
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spicchio di aglio1
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di salsiccia di maiale spellata e sbriciolata200 g
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di semi di finocchio1 cucchiaio
-
di vino bianco secco50 g
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400 g di pomodori pelatidi polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola400 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe1 pizzico
-
di pasta fresca tipo orecchiette320 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
51 kcal /
2306 kJ
Eiweiß
20.2 g
Fett
25.7 g
Kohlenhydrate
61.2 g
Ballaststoffe
3.1 g
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