Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

3.7 101 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

di fettine di vitello
500 g
di erba cipollina fresca spezzettata
10 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g
scalogno
1
di olio extravergine di oliva
50 g
di aceto di mele
20 g
di funghi porcini freschi o congelati
300 g
di acqua
250 g
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 247 kcal / 1033 kJ

Eiweiß 29.1 g

Fett 14.3 g

Kohlenhydrate 0.4 g

Ballaststoffe 2.2 g

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