Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet
- 80 g Möhren in Stücken
- 80 g Porree in Ringen
- 30 g Butter in Stücken
- 100 g trockener Weißwein
- 180 g Sahne
- 1 TL Muschelgewürz z.B. Sansibar Muschelgewürz
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 261 kcal / 1094 kJ
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Sylter Landei mit gebackener Auster
30 Min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 Min
Fusilli mit pikanten Miesmuscheln
55 Min
Tintenfisch mit Erbsen
35 Min
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25 Min
Riesengarnelen in Cognac
20 Min
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30 Min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45 Min
Miesmuscheln mit Marinara-Sauce
45 Min
Edelfischragout
35 Min
Muscheln mit Tomatensauce
40 Min
Muscheln in Weißweinsud
35 Min