Costine di maiale alle verze

Costine di maiale alle verze

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

di cipolle a pezzi
70 g
di carote pelate e a pezzi (2 cm)
70 g
di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
70 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
30 g
peperoncino rosso
1
di verza a listarelle (1 cm)
500 g
di acqua
200 g
costine di maiale sgrassate e a metà
6
di vino bianco
50 g
di passata di pomodoro
100 g
di sale
1 cucchiaino
di zucchero
1 pizzico
di fagioli cannellini in scatola precotti e scolati
200 g
di pepe (optional)
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 345 kcal / 1443 kJ

Eiweiß 30.5 g

Fett 19.2 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Ballaststoffe 7 g

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