Costine di maiale alle verze

Costine di maiale alle verze

4.0 56 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di cipolle a pezzi
    70 g
  • di carote pelate e a pezzi (2 cm)
    70 g
  • di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
    70 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • peperoncino rosso
    1
  • di verza a listarelle (1 cm)
    500 g
  • di acqua
    200 g
  • costine di maiale sgrassate e a metà
    6
  • di vino bianco
    50 g
  • di passata di pomodoro
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di fagioli cannellini in scatola precotti e scolati
    200 g
  • di pepe (optional)
    1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 345 kcal / 1443 kJ
Eiweiß 30.5 g
Fett 19.2 g
Kohlenhydrate 13.5 g
Ballaststoffe 7 g

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