Geräte und Zubehör
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Kompatibel
Thermomix® TM31
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Bocconcini di maiale al latte
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di cipolla a pezzi
-
60 g di carota pelata e a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)
-
200 g di latte
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
775.8 mg
Eiweiß
23.8 g
Brennwert
1128.3 kJ /
270 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
6.8 g
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Italien
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