Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

4.9 194 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Tagliolini

200 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova (da 60 g)
1 bustina di zafferano in polvere

Pesto di pistacchi

30 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 spicchio di aglio (optional)
30 g di pomodori secchi
6 foglie di basilico fresche
80 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso secco
12 code di mazzancolle sgusciate (120 g circa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.9 g

Brennwert 1290.8 kJ / 494.2 kcal

Fett 27.8 g

Kohlenhydrate 44.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Facciamo festa! 5 Rezepte
Italien

Pasta fresca 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Branzino al lime e pistacchi

30min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40min

Linguine ai gamberoni

30min

Linguine con scampi al limone

20min

Penne al ragù di polpo

1h

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Linguine al salmone e vodka

20min

Farfalle pesto e gamberi

20min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50min

Tagliolini con gamberi e carciofi

40min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20min