Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
100 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di totani piccoli, puliti
800 g
800 g di calamari freschi, puliti, a pezzi
di vino bianco
30 g
di passata di pomodoro
400 g
di sommacco in polvere
1 cucchiaino
di olive nere denocciolate
80 g
di sale
5 g
di timo fresco le foglioline lavate
2 rametti
crostini di pane a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 304 kcal / 1272 kJ

Eiweiß 28.4 g

Fett 18.9 g

Kohlenhydrate 5.4 g

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