Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.8 31 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
30 g di scalogno
½ peperoncino piccante fresco senza semini
40 g olio extravergine di oliva
60 g di mazzancolle fresche, intere
150 g di calamari ad anelli
300 g di passata di pomodoro
50 g di vino bianco secco
250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
½ cucchiaino di sale
100 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di pane casereccio

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25 g

Brennwert 2560 kJ / 612 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 73.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Solo per noi! 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Capesante della Vigilia

50 Min

Seppie con i piselli

40 Min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45 Min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45 Min

Polpo con patate alla salentina

1 Std. 10 Min

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 Min

Brodetto ricco con crostoni

1 Std.

Zuppetta di crostacei

40 Min

Zuppa del golfo

1 Std. 30 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Quadrucci seppie e piselli

1 Std. 45 Min

Zuppa di pesce tradizionale

1 Std. 30 Min