Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Piccole parmigiane filanti al vapore
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
8 porzioni
Zutaten
Spurgare le melanzane
-
500 g di melanzane a fettine tonde con la buccia (0,5 -0,7 cm)
-
2 cucchiai di sale grosso
Composizione Parmigiana
-
200 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodori pelati
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
13 foglie di basilico fresco lavate
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
14 g
Brennwert
912 kJ /
218 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
4.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ricette filanti
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min
Sformatini di verdure
50 Min
Involtini di melanzane al prosciutto
1 Std.
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 Min
Pizzette di melanzane
40 Min
Verdure ripiene
1 Std. 20 Min
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4 Std. 15 Min
Paccheri filanti al gratin
1 Std. 35 Min
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
40 Min
Melanzane e zucchine marinate
1 Std. 35 Min
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55 Min
Strudel di verdure
2 Std.