Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Piccole parmigiane filanti al vapore
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
8 porzioni
Zutaten
Spurgare le melanzane
-
500 g di melanzane a fettine tonde con la buccia (0,5 -0,7 cm)
-
2 cucchiai di sale grosso
Composizione Parmigiana
-
200 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodori pelati
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
13 foglie di basilico fresco lavate
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
14 g
Brennwert
912 kJ /
218 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
4.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ricette filanti
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Pizzette di melanzane
40min
Verdure ripiene
1h 20min
Piccole parmigiane di melanzane
1h
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1h 10min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30min
Insalata con primo sale e noci
20min
Fagottini di melanzane
1h 45min
Terrina di verdure e uova
3h 20min
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
40min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40min
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min