Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g di cipolla in quarti
- 180 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (2 cm)
- 100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
- 60 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 240 g di fagioli sciacquati e scolati (1 barattolo da 400 g)
- 400 g di carne trita di manzo, magra (10% di grasso o meno), a pezzi
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua più un extra per la cottura del riso
- 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
- 200 g di riso integrale
- avocado maturi, tagliati a fette, per guarnire
- Nährwerte
- pro 160 g
- Brennwert
- 210 kcal / 881 kJ
- Eiweiß
- 9.3 g
- Fett
- 9.4 g
- Kohlenhydrate
- 19.6 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Natrium
- 0.1 mg
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