Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

4.8 37 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
1 spicchio di aglio (optional)
50 g di anacardi non salati
5 g di sale + q.b.
80 g olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
350 g di pasta secca corta tipo farfalle
150 g di pomodori datterino o Piccadilly a tocchetti
100 g di bresaola a listarelle
50 g di olive nere denocciolate a rondelle
125 g di mozzarella fiordilatte, ben sgocciolata, a cubetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 947 mg

Eiweiß 30.9 g

Brennwert 3241 kJ / 774.8 kcal

Fett 41.1 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 74.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primi fantasia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pappardelle alla papalina

30 Min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 Min

Trofie fredde con pesto di avocado

30 Min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 Min

Pasta fredda alla norma

30 Min

Pasta fredda al profumo di zafferano e limone

40 Min

Insalata di pasta alla mediterranea

30 Min

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

25 Min

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20 Min

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 Min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 Min

Pasta caprese

20 Min