Uova occhio di bue con contorno di verdure

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.7 16 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni

Zutaten

  • 500 g di acqua
  • 400 g di verdure miste a pezzi
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 6 uova fredde di frigorifero
  • sale a piacere
  • pepe nero macinato (optional) a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 93 kcal / 389 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 5.8 g
Kohlenhydrate 2.3 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Natrium 309.7 mg

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