Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di mandorle tostate non salate
30 g di cipollotto a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
350 g di asparagi mondati, lavati e tagliati a rondelle sottili
400 g di tranci di salmone fresco
1 cucchiaino di sale
150 g acqua
320 g di pasta integrale corta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 700.2 mg

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 2543.3 kJ / 607.8 kcal

Fett 25.3 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 59 g

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