Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di carne trita d'agnello400 g
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di cipolla in quarti200 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di melanzane a cubetti (3 cm)220 g
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di cannella in polvere½ cucchiaino
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di mix di spezie alla cannella1 cucchiaino
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di curcuma in polvere1 cucchiaino
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di concentrato di pomodoro50 g
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di uvetta sultanina50 g
-
di dado per brodo di pollo (vedere consigli)1 cucchiaino
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di acqua250 g
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di chicchi di quinoa sciacquati200 g
Nährwerte pro 160 g
Brennwert
263 kcal /
1105 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Natrium
0.2 mg
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