Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

4.6 11 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
2 porzioni

Zutaten

  • calamari di media misura puliti ed eviscerati
    2
  • pomodori secchi
    2
  • spicchi di aglio
    2
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • gamberoni giganti freschi puliti
    2
  • di vino bianco
    20 g
  • di acqua
    1560 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di cous cous precotto
    30 g
  • di pangrattato
    10 g
  • di succo di limone
    30 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 312.5 kcal / 1307.5 kJ
Eiweiß 18.3 g
Fett 17.1 g
Kohlenhydrate 21 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Natrium 612.4 mg

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