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Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
Pesto
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
15 g di pinoli
-
75 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
Salmone, fagioli verdi e riso
-
4 filetti di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
-
900 g di acqua
-
200 g di riso a chicco lungo
-
400 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm), puniti delle estremità
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di succo di limone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 160 g
Natrium
0.1 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
1224 kJ /
294 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Kohlenhydrate
8.7 g
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Italien
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