Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g tofu, średnio twardego pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 424.3 kcal / 1775.4 kJ
- Eiweiß
- 20.8 g
- Fett
- 26.8 g
- Kohlenhydrate
- 29.7 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Natrium
- 604.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM5)
25min
Wegański ziołowy „ser” à la feta
12h 10min
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45min
Serowo-warzywny spód do pizzy
45min
Kanapki z pastą z tofu
5min
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30min
Kanapki z pastą z fasoli
5min
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35min