Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

3.9 31 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

300 g tofu, wędzonego pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
450 g wody
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki sosu sojowego
300 g makaronu, suchego, typu spaghetti
wegański „ser”, typu parmezan do dekoracji (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1837.9 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 4466 kJ / 1067.4 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 49.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 218.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

40min

Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini

30min

Makaron z paprykowym sosem i chrupiącą ciecierzycą

45min

Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout

1h 20min

Spaghetti napoletana (TM7)

40min

Wegański pad thai z tofu

45min

Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym

1h

Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym

45min

Wegański rosół z pieczonych warzyw

2h 30min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50min