Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

4.1 7 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje

Zutaten

  • 60 g rzodkiewek
  • 1200 g wody
  • 1 cukinia (ok. 250 g)
  • 200 g makaronu pełnoziarnistego typu spaghetti
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
    400 g pomidorów, bez skóry
  • 1 łyżeczka oliwy truflowej (optional)
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 - 160 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość pokruszonego sera do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1211 mg
Eiweiß 19.3 g
Brennwert 1916.5 kJ / 459.3 kcal
Fett 22.8 g
Ballaststoffe 5.8 g
gesättigte Fettsäuren 10.3 g
Kohlenhydrate 49.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen