Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

4.4 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

2 Portionen

Zutaten

Feldsalat
180 g
Walnusshälften
40 g
Clementine Saft ausgepresst
1
Ahornsirup
10 g
Instantkaffee
½ - 1 TL
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Feigenkonfitüre
1 TL
körniger Senf
1 TL
Balsamico, hell
25 g
Feigen, getrocknet Softfrüchte, fein gewürfelt
40 g
Feige frisch, geachtelt
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 632 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1638 kJ / 392 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 34 g

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