Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Rotkohl ohne Strunk, in Stücken
300 g
Orangen
2
Glühweingewürz
1 TL
Zucker
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Balsamico, dunkel
25 g
Öl
25 g
Senf, mittelscharf
1 TL
Mandeln gesalzen
30 g
glatte Petersilie abgezupft
3 Stängel
Camembert rund
200 g
Honig
2 TL
Thymianblättchen, frisch
2 TL
Camembert

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 883 kJ / 211 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 9 g

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