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Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Couscous250 g
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Möhren in Stücken100 g
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Öl55 g
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Wasser350 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft60 g
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Oliven, schwarz, entsteint60 g
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Zitronensaft40 g
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Kräuteressig40 g
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Senf10 g
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Honig30 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Kichererbsen, aus der Dose abgetropft265 g
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Thunfisch, in Lake abgetropft (2 Dosen)370 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen30 - 40 g
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Feta in Würfeln (1,5 cm)150 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
472 kcal /
1975 kJ
Eiweiß
25 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
55 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
995 mg
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