Gnocchi di broccoli

Gnocchi di broccoli

4.2 37 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

80 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
500 g di cimette di broccoli
1 uovo
1 pizzico di sale
300 - 330 g di farina tipo 0 + q.b.
1 spicchio di aglio
2 acciughe sott'olio
60 g di olio extravergine di oliva
30 g di mandorle a lamelle + q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 590.6 mg

Eiweiß 21.4 g

Brennwert 2348.3 kJ / 561.3 kcal

Fett 28.2 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Canederli agli spinaci

Canederli agli spinaci

2 Std. 30 Min

Pesto di zucchine e basilico

Pesto di zucchine e basilico

20 Min

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1 Std. 10 Min

Medaglioni vegetariani

Medaglioni vegetariani

1 Std. 10 Min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 Std.

Frittelle di quinoa e cime di rapa

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1 Std. 30 Min

Frittelle di cavolo nero

Frittelle di cavolo nero

30 Min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20 Min

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1 Std.

Polpette di zucca

Polpette di zucca

1 Std. 30 Min

Polpette di cavolo viola

Polpette di cavolo viola

1 Std. 30 Min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35 Min