
Geräte und Zubehör
Pizza di patate dolci
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)60 g
-
di patate americane dolci pelate e a pezzi400 g
-
di acqua500 g
-
di farina di riso (vedere varianti)100 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di olio extravergine di oliva + q.b.1 cucchiaino
-
di mozzarella per pizza a tocchetti200 g
-
pomodorini a metà6 - 8
-
olive denocciolate8 - 10
-
di origano secco1 cucchiaino
-
di basilico fresco10 foglie
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
438.5 kcal /
1834.3 kJ
Eiweiß
19.8 g
Fett
20.8 g
Kohlenhydrate
43.3 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
813.8 mg