Gnocchetti verdi con verdurine saltate

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Gnocchetti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Verdurine insaporite

150 g di zucchine senza estremità
100 g di carote pelate e senza estremità
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 377 mg

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 2162.9 kJ / 517 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 7.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 79.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primi per stupire 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 Min

Vellutata di piselli senza scarti

2 Std.

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Keine Bewertungen

Focaccia di patate in padella

1 Std.

Vellutata agli spinaci

30 Min

Nuggets di sogliola

40 Min

Omelettes alle verdure

30 Min

Polpettine di patate e tacchino

1 Std. 30 Min

Crocchette di pesce

1 Std.

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 Std.

Piadina (vegan)

45 Min

Focaccia

6 Std.