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Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
2 porzioni
Zutaten
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di pistacchi al naturale sgusciati e spellati50 g
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di acqua1610 g
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di succo di limone30 g
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di tonno fresco in 2 tranci (vedere consigli)300 g
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di olio extravergine di oliva45 g
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di cipolla bianca25 g
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati½ rametto
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di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati200 g
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di sale2 - 3 pizzichi
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di pepe nero macinato3 pizzichi
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
705 kcal /
2949.5 kJ
Eiweiß
44 g
Fett
51.2 g
Kohlenhydrate
18.3 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Natrium
1362.8 mg
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