Frittata di linguine

Frittata di linguine

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g
di acqua
1500 g
di sale + q.b.
5 g
di pasta secca tipo linguine spezzate a metà
250 g
di burro
20 g
uova
3
di pepe nero macinato
1 pizzico
di salame napoletano a cubetti
80 g
di provola a cubetti
80 g
di olio extravergine di oliva
20 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 562 kcal / 2353 kJ

Eiweiß 28 g

Fett 29 g

Kohlenhydrate 50.4 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Natrium 905.9 mg

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Italien

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