Ravioli di Santo Stefano

Ravioli di Santo Stefano

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
500 g di acqua
500 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
250 g di ricotta fresca, ben scolata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

100 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 662.1 mg

Eiweiß 20.1 g

Brennwert 2035.3 kJ / 486.5 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 Std. 30 Min

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10 Min

Ravioli alla valtellinese

1 Std. 45 Min

Ravioli ai funghi porcini

3 Std.

Ravioli ricotta e spinaci

10 Std.

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45 Min

Sagne alla molenara

1 Std. 30 Min

Cuculli genovesi ai ceci

1 Std. 30 Min

Frittelle di carciofi

45 Min

Fagottini ripieni di frutta e timo

40 Min

Arepas al formaggio

30 Min

Tortelli di San Leo

2 Std. 30 Min