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Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 27 Std.
4 pezzi
Zutaten
-
140 g di riso
-
300 g di farina senza glutine per pane (mix previsto da prontuario)
-
2 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua ghiacciata
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
494 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
1794 kJ /
429 kcal
Fett
2.7 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
88.3 g
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Buono, senza
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Italien
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