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Crema al limone con orecchie di biscotto
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
Biscotti orecchie di coniglio
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albumi2
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di zucchero60 g
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tuorli d'uovo3
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di farina tipo 035 g
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di amido di mais (maizena)30 g
Crema al limone
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di zucchero50 g
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di scorza di limone tritata + q.b. intera per guarnire1 ½ cucchiaino
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di panna (30-40% di grassi) fredda180 g
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di succo di limone40 g
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di Quark (formaggio cremoso)400 g
-
gocce di cioccolato q.b. per guarnire
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
308 kcal /
1288.8 kJ
Eiweiß
10.7 g
Fett
15.9 g
Kohlenhydrate
31.3 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Natrium
272.8 mg
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