Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

9 pezzi

Zutaten

Mini cheesecake salate

4 g di gelatina in fogli
acqua fredda q.b. per l'ammollo
70 g di crackers salati + q.b. per guarnire
40 g di burro a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di formaggio fresco spalmabile
1 - 2 pizzichi di paprica dolce
1 fetta di salmone affumicato
2 - 3 fette di prosciutto Serrano
50 - 80 g di gamberetti cotti
ribes rosso (optional) q.b. per guarnire
3 - 4 pomodorini a fette (2 mm)
1 - 2 cucchiaini di caviale, a piacere (optional)
erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)

Champagne alla fragola

100 g di fragole a metà
10 g zucchero
250 g di Champagne

250 g di Prosecco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 407.6 mg

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 1310.9 kJ / 313.3 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 anni Vorwerk 6 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Rainbow Bowl

1h 10min

Cioccolata calda ruby con lamponi

15min

New York cheesecake (2 persone)

6h 30min

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

1h 15min

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

3h 40min

Antipasto misto di mare con grissini

3h 30min

Éclair con caramello al burro salato

19h

Blinis con burrata e scampi

1h

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h