Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 fette

Zutaten

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 52.5 mg

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio del mese settembre 12 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1h

Panini alberelli segnaposto

3h

Mousse al cioccolato (vegan)

1h 30min

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2h 10min

Panini centrotavola

4h 15min

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

1h

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3h

Aperitivo agrodolce (TM6)

10min

Aperitivo all'arancia e zenzero

10min

Pettirosso di Natale

10min

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15min