Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Polpette di grano saraceno e verdure
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
120 g di zucchine senza estremità
-
100 g di carote pelate e senza le estremità
-
50 g di cipollotto
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate pelate
Grano saraceno
-
200 g di grano saraceno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino raso di sale
-
400 g di acqua
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
-
pangrattato senza glutine, consentito da prontuario, q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
792.5 mg
Eiweiß
12.1 g
Brennwert
1483.4 kJ /
354.6 kcal
Fett
17.5 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
41.3 g
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