Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std.
14 pezzi
Zutaten
Ragù
-
di cipolla in quarti40 g
-
di carota pelata e a pezzi30 g
-
di sedano a pezzi20 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carne trita di manzo200 g
-
di passata di pomodoro200 g
-
di piselli surgelati70 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Riso
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
500 g di riso, Romadi riso Arborio500 g
-
di acqua calda (non bollente)1000 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino colmo
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
-
di besciamella150 g
-
di salame piccante a cubetti100 g
Terminare la preparazione
-
albumi2 - 3
-
di acqua1 - 2 cucchiai
-
di pangrattato100 - 150 g
-
mozzarella per pizza a cubetti150 g
-
olio per frittura
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
411.1 kcal /
1719.9 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
24.1 g
Kohlenhydrate
37.9 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Natrium
516.9 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 Rezepte
Italien
Italien
