Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 25 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. λάδι καρύδας
- 400 γρ. γλυκοπατάτες, σε κύβους (2 εκ.)
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 200 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- 150 γρ. φιστικοβούτυρο, απαλό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών - 600 γρ. νερό
-
280
γρ. σέσκουλα, λευκά, χοντροκομμένα
oder 280 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα, χοντροκομμένα - 1 κονσέρβα ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 265 γρ.)
- 100 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα
- ½ δέσμη κόλιανδρο, φρέσκο, χοντροκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3183 kJ / 762 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 42 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Ballaststoffe
- 15.1 g
- Natrium
- 1371 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κέικ με μήλα
50 min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 Min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Pas d’évaluation
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Pas d’évaluation
Τάρτα ρατατούιγ
Pas d’évaluation
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1 Std. 55 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 min
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 Std. 35 Min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 Std. 10 Min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50 min