Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 13 g

Brennwert 1729 kJ / 413 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Keine Bewertungen

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

Keine Bewertungen

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 Min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 Min

Τούρτα Γεώδης

Keine Bewertungen

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2 Std. 30 Min

Λεμόνια πίκλα

Keine Bewertungen

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

1 Std.

Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι

1 Std. 50 Min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 Min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 Std. 20 Min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1 Std.