Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Petersilie abgezupft
- 10 g Minze abgezupft
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 25 g Honig
- 20 g Olivenöl
- 20 g Zitronensaft
- 1 gestr. TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 480 g Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
- 300 g Gurke entkernt, in Würfeln (1 cm)
- 200 g rote Spitzpaprika in Ringen
- 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
- 2 TL Sumach
- 50 g Granatapfelkerne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 289 kcal / 1207 kJ
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Ballaststoffe
- 8.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 555 mg
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