Geräte und Zubehör
Gebratener Kichererbsensalat
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl40 g
-
Möhren in Stiften (5 x 0,5 cm)400 g
-
Kichererbsen, aus der Dose240 g
-
Cherry-Tomaten200 g
-
Sesam2 TL
-
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren3 Stängel
-
Sesamöl, geröstet20 g
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Zitronensaft20 g
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Agavendicksaft1 TL
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Senf, mittelscharf1 TL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer⅓ TL
-
Rucola grob zerzupft15 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
331 kcal /
1385 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
692 mg
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