Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Polpette
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di pecorino
- 300 g di carne trita mista
- 1 uovo
- 3 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Salsa al pomodoro
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 150 g di acqua
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- olio per frittura q.b.
- pangrattato q.b.
- 400 g di spaghetti
- pecorino grattugiato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1924.8 kJ / 460 kcal
- Eiweiß
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 60.9 g
- Fett
- 14.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.1 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 1054.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tagliatelle al ragù
1hod. 10min
Spaghetti alle vongole
4h 40 min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1hod. 30min
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15 min
Spaghetti alla checca
40min
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 Min
Sugo al basilico
1hod. 10min
Frittatina alle zucchine
30 Min
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30 Min
Polpette fritte
40min