Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di scalogno
-
300 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di vino bianco
-
70 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
650 g di acqua calda (non bollente)
-
100 g di castagne cotte e pelate a pezzi
-
350 g di pasta secca tipo penne rigate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1579.4 mg
Eiweiß
22.5 g
Brennwert
2642.8 kJ /
631.8 kcal
Fett
26.7 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Kohlenhydrate
77 g
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Italien
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