Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva
20 g
di cipolle a spicchi
200 g
spicchi di aglio
2
di polpa di pomodoro a pezzi
400 g
dado per brodo vegetale
1
½ cucchiaino di sale
di zucchero (optional)
1 cucchiaino
di pasta all'uovo fresca, tipo pappardelle
250 g
filetti di petto di pollo a metà
4
8 fusi di pollo con la pelle, o senza pelle
di mozzarella per pizza a cubetti (circa 2 cm)
100 g
di origano secco
2 - 3 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 400.7 kcal / 1676.7 kJ

Eiweiß 36.3 g

Fett 10.9 g

Kohlenhydrate 37.6 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Natrium 166.5 mg

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