Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pistilli di zafferano
- 400 g di calamari freschi ad anelli
- 100 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
-
700
g di brodo di pesce
oder 700 g di acqua - 5 g di sale
- 400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
- 350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
- 6 gamberoni giganti freschi
- 500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 495 kcal / 2071.1 kJ
- Eiweiß
- 37.1 g
- Fett
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 53.4 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Natrium
- 2.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Linguine ai gamberoni
30 Min
Capesante ai funghi porcini
1 Std. 20 Min
Penne al ragù di polpo
1 Std.
Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
1 Std.
Cous cous marocchino
50 Min
Risotto al nero di calamari
40 Min
Zuppetta di crostacei
40 Min
Paella
1 Std. 50 Min
Paella veloce
40 Min
Polpetti all'inferno
40 Min
Fregola con le seppie
40 Min
Zuppa di pesce tradizionale
1 Std. 30 Min