Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Patate gratinate al formaggio
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
800 g di patate a pasta gialla sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)
-
500 g di acqua
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di latte parzialmente scremato
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di provola affumicata a tocchetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
449.3 mg
Eiweiß
15.4 g
Brennwert
1184.6 kJ /
283.1 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Kohlenhydrate
25.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
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