Patate gratinate al formaggio

Patate gratinate al formaggio

4.2 39 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

800 g di patate a pasta gialla sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di latte parzialmente scremato
40 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di provola affumicata a tocchetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 449.3 mg

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 1184.6 kJ / 283.1 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lasagna autunnale

2 h

Cocktail di gamberi (TM6)

1 h 30 min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 h 30 min

Pop corn di patate

1 h 30 min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 h

Cocktail estivo alcolico

10 min

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2 h 10 min

Uova sode colore arancio

55 min

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6 h 30 min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 h 20 min

Crocchette di pollo e patate

50 min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 h 30 min