Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
8 porzione
Zutaten
Maiale e verdure
-
1500 g di lonza di maiale con la pelle
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
800 g di patate sbucciate, a pezzi grandi (5-6 cm)
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
600 g di acqua
-
400 g di verdure miste ad esempio, carote tagliate a bastoncini (1 cm x 5 cm), cimette di cavolfiore o di broccolo
Salsa al sidro
-
20 g di burro a tocchetti
-
40 g di acqua
-
2 cucchiai di farina
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
280 g di sidro, secco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
46 g
Brennwert
1504 kJ /
359 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
5.8 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Secondi wow
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin
1 Std. 30 Min
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1 Std. 15 Min
Arrosto di vitello con asparagi confit
2 Std.
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1 Std.
Parmigiana di patate e zucchine
1 Std. 15 Min
Torta di mele della nonna
2 Std.
Coniglio con patate e peperoni
1 Std.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Torta salata con ragù
1 Std. 30 Min
Lonza di maiale con purè e insalata
1 Std.
Polpette fritte
40 Min